{"id":2961,"date":"2019-05-31T18:01:27","date_gmt":"2019-05-31T21:01:27","guid":{"rendered":"http:\/\/sub.labovet.com.br\/novo?post_type=blog-grandes-animais&#038;p=2961"},"modified":"2024-10-31T10:39:42","modified_gmt":"2024-10-31T13:39:42","slug":"sanitizacao-e-pecuaria-por-que-investir-nisso","status":"publish","type":"blog-grandes-animais","link":"https:\/\/labovet.com.br\/es\/blog-grandes-animais\/sanitizacao-e-pecuaria-por-que-investir-nisso","title":{"rendered":"SANITIZA\u00c7\u00c3O E PECU\u00c1RIA: POR QUE INVESTIR NISSO?"},"content":{"rendered":"<p><strong>Consumidores<\/strong> est\u00e3o cada vez mais <strong>atentos<\/strong> \u00e0 <strong>qualidade<\/strong> de produtos de origem animal. Para se adaptar a\u00a0essas exig\u00eancias e atender \u00e0s necessidades do mercado, a ind\u00fastria <strong>pecu\u00e1ria <\/strong>vem buscando <strong>aprimorar<\/strong> seus processos, utilizando produtos de alta qualidade e investindo, cada vez mais, em bem-estar animal.<\/p>\n<p>Para <strong>garantir<\/strong> a <strong>qualidade<\/strong>,\u00a0\u00e9 necess\u00e1rio utilizar a <strong>sanitiza\u00e7\u00e3o<\/strong>, uma s\u00e9rie de pr\u00e1ticas que <strong>reduzem<\/strong> o <strong>risco<\/strong> da <strong>contamina\u00e7\u00e3o<\/strong> nos produtos\u00a0utilizados no rebanho. Para melhorar a produtividade e atender a\u00a0um mercado cada vez mais exigente, o produtor de pecu\u00e1ria\u00a0precisa ter conhecimento e equipamentos para colocar essa medida em pr\u00e1tica.<br \/>\nQuer saber como isso funciona? Ent\u00e3o continue acompanhando o post que preparamos para te ajudar!<\/p>\n<h2><strong>O que \u00e9 a sanitiza\u00e7\u00e3o?<\/strong><\/h2>\n<p>A <strong>sanitiza\u00e7\u00e3o<\/strong> \u00e9 um <strong>conjunto de pr\u00e1ticas<\/strong> somado\u00a0ao uso de diversos <strong>equipamentos<\/strong> que visam evitar ou mesmo <strong>reduzir<\/strong> a <strong>contamina\u00e7\u00e3o<\/strong> de produtos utilizados para o rebanho. Ra\u00e7\u00f5es e medicamentos sofrem com a constante a\u00e7\u00e3o de agentes biol\u00f3gicos e vetores, al\u00e9m de agentes qu\u00edmicos que podem contaminar ou mesmo inutilizar esses produtos. Al\u00e9m disso, os pr\u00f3prios <strong>animais<\/strong> podem <strong>sofrer<\/strong> com a <strong>falta de higiene<\/strong>, que acaba <strong>afetando na sa\u00fade<\/strong> e, consequentemente, na falta de <strong>qualidade<\/strong> do <strong>produto final<\/strong> da pecu\u00e1ria.<\/p>\n<p>Um produtor que n\u00e3o inclui procedimentos de sanitiza\u00e7\u00e3o em sua cadeia produtiva pode sofrer grandes preju\u00edzos, seja pela perda de produtos ou animais, seja pela perda de oportunidades no mercado.<\/p>\n<h2><strong>Sanitiza\u00e7\u00e3o e mercado<\/strong><\/h2>\n<p>Quando se trata de <strong>cria\u00e7\u00e3o pecu\u00e1ria<\/strong> com a <strong>finalidade<\/strong> de <strong>consumo humano<\/strong>, o cuidado com a sanitiza\u00e7\u00e3o deve ser ainda maior. Por mais que o mercado externo tenha estimulado uma cultura de <strong>qualidade nos rebanhos<\/strong>, produtores que n\u00e3o investem em <strong>equipamentos<\/strong> e <strong>procedimentos<\/strong> de implementa\u00e7\u00e3o dessa pr\u00e1tica, cedo ou tarde, acabam sentindo os impactos negativos de uma contamina\u00e7\u00e3o, por exemplo.<\/p>\n<p>A pr\u00f3pria <strong>legisla\u00e7\u00e3o<\/strong> pecu\u00e1ria\u00a0costuma ser bastante <strong>rigorosa<\/strong>, o que significa que o produtor que n\u00e3o se preocupa com <strong>qualidade<\/strong>, n\u00e3o pratica a sanitiza\u00e7\u00e3o e n\u00e3o atende as <strong>diretrizes da legisla\u00e7\u00e3o<\/strong>, corre o grande risco de sofrer <strong>multas<\/strong> e <strong>autua\u00e7\u00f5es<\/strong> pesadas dos <strong>\u00f3rg\u00e3os fiscalizadores<\/strong>.<\/p>\n<p>Se focarmos no <strong>mercado de exporta\u00e7\u00e3o<\/strong>, as <strong>exig\u00eancias<\/strong> costumam ser ainda mais <strong>rigorosas<\/strong>. \u00c9 muito comum os produtores que lidam com o mercado externo necessitarem de certifica\u00e7\u00f5es e comprova\u00e7\u00f5es de pr\u00e1ticas de sanitiza\u00e7\u00e3o para que possam comercializar seus produtos. Por isso, quem quer estar preparado para o <strong>mercado<\/strong> <strong>nacional<\/strong> e <strong>internacional<\/strong>, minimamente precisa conhecer as diretrizes legais e de <em>compliance<\/em> para que possa interagir e inserir seus produtos nesses meios.<\/p>\n<h2><strong>Sanitiza\u00e7\u00e3o e pat\u00f3genos<\/strong><\/h2>\n<p>Todo <strong>rebanho<\/strong> est\u00e1 <strong>sujeito<\/strong> \u00e0 <strong>a\u00e7\u00e3o de v\u00edrus<\/strong>, <strong>bact\u00e9rias<\/strong> e <strong>fungos.<\/strong> Lembre-se que a a\u00e7\u00e3o desses agentes \u00e9 um processo <strong>natural<\/strong> e <strong>normal,<\/strong> por isso, sempre cabe ao produtor inserir <strong>medidas<\/strong> de <strong>controle<\/strong> e <strong>elimina\u00e7\u00e3o.<\/strong> A prolifera\u00e7\u00e3o de um inimigo invis\u00edvel, como uma simples bact\u00e9ria, pode comprometer todo o lote de um produto. Al\u00e9m disso, esses agentes podem afetar a pr\u00f3pria sa\u00fade dos animais, gerando preju\u00edzos da dimens\u00e3o da perda de um rebanho.<\/p>\n<p>Al\u00e9m de <strong>controlar<\/strong> a <strong>a\u00e7\u00e3o<\/strong> de <strong>pat\u00f3genos<\/strong> com <strong>medicamentos,<\/strong> as medidas de <strong>sanitiza\u00e7\u00e3o<\/strong> s\u00e3o de extrema necessidade, pois elas agem de forma preventiva e evitando que o problema ocorra, ou, muitas vezes, se agrave.<\/p>\n<h2><strong>Sanitiza\u00e7\u00e3o e alimentos<\/strong><\/h2>\n<p>Outro ponto importante diz respeito \u00e0 contamina\u00e7\u00e3o de ra\u00e7\u00f5es e alimentos que s\u00e3o utilizados.\u00a0 <strong>Alimentos contaminados<\/strong> tamb\u00e9m possuem <strong>impactos<\/strong> bastante <strong>negativos<\/strong> para o rebanho e podem <strong>comprometer<\/strong> a sua <strong>qualidade,<\/strong> al\u00e9m de gerar <strong>custos<\/strong> ao produtor.<\/p>\n<p>Manter boas condi\u00e7\u00f5es de armazenamento, ter <strong>controle de validade<\/strong> e at\u00e9 de <strong>qualidade<\/strong> desses produtos \u00e9 um passo importante para quem quer evitar problemas dessa natureza.<\/p>\n<p>A <strong>sanitiza\u00e7\u00e3o<\/strong> envolve pr\u00e1ticas simples, como <strong>rotinas de higiene e pr\u00e1ticas de acondicionamento<\/strong>\u00a0que demandam uma organiza\u00e7\u00e3o do produtor, mas que, certamente, geram resultados incomparavelmente maiores do que os malef\u00edcios que a sua falta pode causar. Investir em <strong>sanitiza\u00e7\u00e3o evita preju\u00edzos<\/strong> e garante excelentes oportunidades de mercado, dois fatores que,\u00a0por si s\u00f3, j\u00e1 chamam o produtor para a a\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p><strong>Voc\u00ea j\u00e1 adota medidas de sanitiza\u00e7\u00e3o? Como realiza o controle para evitar a contamina\u00e7\u00e3o e o perecimento? Deixe seus coment\u00e1rios abaixo e compartilhe sua experi\u00eancia.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A sanitiza\u00e7\u00e3o \u00e9 um conjunto de pr\u00e1ticas somado\u00a0ao uso de diversos equipamentos que visam evitar ou mesmo reduzir a contamina\u00e7\u00e3o de produtos utilizados para o rebanho.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":11793,"template":"","categorias-grandes-animais":[],"tags-grandes-animais":[479,444,656,470,430,432,466,490,655,654,431],"categoria-do-produto":[43,44,46],"class_list":["post-2961","blog-grandes-animais","type-blog-grandes-animais","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tags-grandes-animais-alimentos","tags-grandes-animais-animais","tags-grandes-animais-consumidores","tags-grandes-animais-contaminacao","tags-grandes-animais-higiene","tags-grandes-animais-mercado","tags-grandes-animais-pecuaria","tags-grandes-animais-qualidade","tags-grandes-animais-risco","tags-grandes-animais-sanitizacao","tags-grandes-animais-saude","categoria-do-produto-bovinos","categoria-do-produto-caprinos","categoria-do-produto-ovinos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/labovet.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/blog-grandes-animais\/2961","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/labovet.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/blog-grandes-animais"}],"about":[{"href":"https:\/\/labovet.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/blog-grandes-animais"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/labovet.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/labovet.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/blog-grandes-animais\/2961\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/labovet.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11793"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/labovet.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2961"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categorias-grandes-animais","embeddable":true,"href":"https:\/\/labovet.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categorias-grandes-animais?post=2961"},{"taxonomy":"tags-grandes-animais","embeddable":true,"href":"https:\/\/labovet.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags-grandes-animais?post=2961"},{"taxonomy":"categoria-do-produto","embeddable":true,"href":"https:\/\/labovet.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categoria-do-produto?post=2961"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}