A pandemia de COVID-19 paralisou o mundo desde o ano passado, mas outros v\u00edrus tamb\u00e9m voltaram a assombrar a sociedade. Dessa vez o mercado das prote\u00ednas est\u00e1 em alerta\u00a0 com as gripes avi\u00e1ria e su\u00edna. Isso porque foram registrados casos de peste su\u00edna africana (PSA) e gripe avi\u00e1ria (v\u00edrus H5N8) em diversos pa\u00edses da Europa e da \u00c1sia.<\/p>\n
A peste su\u00edna africana teve seu primeiro relato na China em 2018 e desde o ano passado tiveram casos indicando o retorno. Sendo respons\u00e1vel por metade da popula\u00e7\u00e3o su\u00edna do mundo, o pa\u00eds teve que abater milh\u00f5es de animais para conter o surto. A PSA tamb\u00e9m foi o motivo pela grande exporta\u00e7\u00e3o de carne bovina do Brasil no ano passado. China e Hong Kong responderam por 60,5% dos embarques totais de carne vermelha brasileira. Os novos focos de surto da peste su\u00edna foram identificados na China, Vietn\u00e3 e algumas regi\u00f5es da Mal\u00e1sia, neste ano de 2021.<\/p>\n
A doen\u00e7a \u00e9 altamente contagiosa e fatal para os porcos, sendo transmitida entre os animais ou atrav\u00e9s da alimenta\u00e7\u00e3o deles, e existe um potencial de transmiss\u00e3o para os humanos. N\u00e3o existe ainda uma vacina comercial dispon\u00edvel para prevenir a doen\u00e7a, por isso os governos contam com medidas de biosseguran\u00e7a e o abate de animais suscet\u00edveis para conter os surtos.<\/p>\n
O Vietn\u00e3 teve 11% do seu rebanho abatido em 2019 pela PSA, e at\u00e9 fevereiro deste ano j\u00e1 tiveram que sacrificar 2.000 animais. O Minist\u00e9rio da Agricultura do pa\u00eds afirmou que apesar dos 20 focos de surto, a situa\u00e7\u00e3o ainda est\u00e1 sob controle e eles pretendem come\u00e7ar a produ\u00e7\u00e3o de sua vacina at\u00e9 o meio do ano.<\/p>\n
J\u00e1 a Mal\u00e1sia teve seu primeiro surto no in\u00edcio do m\u00eas de fevereiro e o estado de Sabah abateu 3.000 porcos. Entretanto, o governo j\u00e1 comunicou que as principais fazendas comerciais est\u00e3o livres da doen\u00e7a.<\/p>\n
A Fran\u00e7a reportou, desde o ano passado, 418 focos do surto de gripe avi\u00e1ria decorrente do v\u00edrus H5N8. O governo franc\u00eas informou que os principais animais atingidos foram os patos e cerca de 2 milh\u00f5es de animais, entre patos e outras aves, tiveram de ser abatidos at\u00e9 o momento. O v\u00edrus \u00e9 altamente patog\u00eanico, com grande dissemina\u00e7\u00e3o entre os animais mas inofensivo aos seres humanos.<\/p>\n
Al\u00e9m da Fran\u00e7a, outros 17 pa\u00edses europeus est\u00e3o relatando casos da cepa H5N8 como It\u00e1lia, Alemanha e Su\u00e9cia. De acordo com a Associa\u00e7\u00e3o de Avicultores do Estado do Esp\u00edrito Santo (Aves), a Alemanha j\u00e1 teve que abater 20 mil perus e a Su\u00e9cia 1,3 milh\u00e3o de frangos. Tamb\u00e9m existem casos de gripe avi\u00e1ria na \u00cdndia e somando Europa e \u00c1sia, a Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade (OMS) estima que 7 milh\u00f5es de aves j\u00e1 foram sacrificadas, entre aves migrat\u00f3rias ou de cria\u00e7\u00f5es locais.<\/p>\n
No fim de fevereiro, a R\u00fassia relatou os primeiros casos da gripe avi\u00e1ria H5N8 em humanos. Sete trabalhadores de uma granja, em que teve um surto da doen\u00e7a no fim do ano passado, tiveram o v\u00edrus detectado, por\u00e9m s\u00e3o assintom\u00e1ticos. Apesar disso, a chefe do \u00f3rg\u00e3o de vigil\u00e2ncia de sa\u00fade do consumidor russo, Anna Popova, afirmou que o risco de transmiss\u00e3o entre os humanos ainda \u00e9 muito baixo.<\/p>\n
Os surtos de gripes avi\u00e1ria e su\u00edna do mercado das prote\u00ednas podem afetar o Brasil com o aumento de exporta\u00e7\u00f5es. A China continua sendo a principal compradora de carne su\u00edna brasileira, tendo adquirido em fevereiro deste ano 41,6 mil toneladas. Cerca de 34% a mais que no mesmo per\u00edodo do ano passado. No geral, houve um aumento de 20,3% na exporta\u00e7\u00e3o brasileira de carne su\u00edna neste m\u00eas.<\/p>\n
A carne de frango tamb\u00e9m teve um aumento de 0,1% no volume das exporta\u00e7\u00f5es no m\u00eas de fevereiro. Uma nota da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Prote\u00edna Animal (ABPA) refor\u00e7a que a carne de frango ainda \u00e9 segura para consumo. \u201cCom base no conhecimento cient\u00edfico da gripe avi\u00e1ria, o frango e outros produtos av\u00edcolas s\u00e3o seguros para comer se cozidos de maneira adequada, de acordo com a Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para Agricultura e Alimenta\u00e7\u00e3o (FAO) e a Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade (OMS)\u201d, diz a nota.<\/p>\n
Assim como o coronav\u00edrus, que vem preocupando todo o mundo, os outros v\u00edrus tamb\u00e9m devem ter aten\u00e7\u00e3o para seu controle e erradica\u00e7\u00e3o. A sa\u00fade p\u00fablica envolve todo cuidado com a popula\u00e7\u00e3o humana e animal. Protocolos adequados de manejo e vacina\u00e7\u00e3o dos animais s\u00e3o as melhores formas de evitar preju\u00edzos por doen\u00e7as.<\/p>\n
Saiba mais sobre o setor Agropecu\u00e1rio no nosso blog<\/a>.<\/p>\n O mercado das prote\u00ednas est\u00e1 em alerta, porque foram registrados casos de gripes avi\u00e1ria e su\u00edna na Europa e na \u00c1sia. Saiba mais!<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":15697,"template":"","categorias-grandes-animais":[795,802,793,799],"tags-grandes-animais":[565,806,807,805,808,810,809],"categoria-do-produto":[1564],"class_list":["post-4536","blog-grandes-animais","type-blog-grandes-animais","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","categorias-grandes-animais-noticias","categorias-grandes-animais-aves","categorias-grandes-animais-saude","categorias-grandes-animais-suinos","tags-grandes-animais-aves","tags-grandes-animais-gripe-aviaria","tags-grandes-animais-gripe-suina","tags-grandes-animais-gripes-aviaria-e-suina","tags-grandes-animais-peste-suina","tags-grandes-animais-porcos","tags-grandes-animais-virus-h5n8","categoria-do-produto-aves"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/labovet.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/blog-grandes-animais\/4536","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/labovet.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/blog-grandes-animais"}],"about":[{"href":"https:\/\/labovet.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/blog-grandes-animais"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/labovet.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/labovet.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/blog-grandes-animais\/4536\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/labovet.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15697"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/labovet.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4536"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categorias-grandes-animais","embeddable":true,"href":"https:\/\/labovet.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categorias-grandes-animais?post=4536"},{"taxonomy":"tags-grandes-animais","embeddable":true,"href":"https:\/\/labovet.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags-grandes-animais?post=4536"},{"taxonomy":"categoria-do-produto","embeddable":true,"href":"https:\/\/labovet.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categoria-do-produto?post=4536"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Fontes: Portal DBO<\/a>, SummitAgro<\/a>, PortaldoAgroneg\u00f3cio<\/a>, NoticiasAgr\u00edcolas<\/a>, ABPA<\/a>.<\/h5>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"