La función principal de la sangre es el transporte de sustancias esenciales para la vida en las células del cuerpo (oxígeno, dióxido de carbono, nutrientes y hormonas), así como productos del metabolismo, indeseables para el organismo, que son llevados a los órganos de excreción. La anemia se define como la presencia de eritrocitos, concentración de hemoglobina y/o hematocrito por debajo de los valores normales de referencia…
