Quando falamos em nutrição animal, nos referimos a diferentes classes de animais que têm diferentes requisitos nutricionais, alterando em função da espécie, sexo, peso, idade, produção, ambiente, entre outros.
As vitaminas são micronutrientes essenciais na dieta de todo ser vivo, tendo intensa atividade biológica e participando, também, na mobilização e no metabolismo da matéria e da energia.
